Piwo z beczki

Piwo butelkowe

Porter Żywiec

Heineken 0,33 l

Heineken  0,65 l

Paulaner Hefe-Weissbier

Tatra Pils

Tatra Mocna

Desperados

Karmi

8,00 zł

7,00 zł

9,00 zł

10,00 zł

6,50 zł

10,00 zł

8,00 zł

Napitki dlo wysusonyk

Coca- cola light

Sprite

Fanta

Tonic Kinley

4,00 zł

4,00 zł

4,00 zł

4,00 zł

Wina

Wina białe

Wina czerwone

Wściekło suka

40ml śliwowica

10ml grenadina

tabasco

Błękitne źródełko

50ml wodka Sobieski

20ml blue curacao

200ml sprite

Rózowy diobeł

20ml cointreau

40ml campari

200ml sok pomarańczowy

Zbójnicka zapojka

20 ml lokier mietowy

40 ml beheriovka

200 ml tonic

Owocowe lica Maryny

40ml passoa

20ml likier bananowy

200ml fanta

Cyrwone ślypie na kaca

300ml piwo żywiec

200ml sok pomidorowy

Wściekły pies

40ml wódka Sobieski

10ml sok malinowy

tabasco

Leśna rozpusta

Słodkie połączenie lodów waniliowych z gorącymi malinami i puszystą bitą śmietaną

Jabłecnik na ciepło z bitom śmietanom

Zmysłowe połączenie gorącej szarlotki z bitą śmietaną oblane sosem czekoladowym

Noleśnik ze syrym i lodami

Delikatny naleśnik  z serowym  nadzieniem,  podany  z bitą śmietaną lodami waniliowymi  i sosem czekoladowy

Czekoladowa rozkosz

Doskonałe lody czekoladowe, podane z bitą śmietaną i bakaliami, oblane gęstym sosem czekoladowym

Kotlet Gazdówka

Polędwica, schab,  filet z kurczaka z grilla, przekładane serem,  ziemniaki smażone

Pańska Polędwica w sosie kurkowym lub z zielonego pieprzu

Polędwica z grillla w sosie śmietanowo-kurkowym lub  z zielonego pieprzu, ziemniaki  smażone

Warkocz Maryny

Polędwica przeplatana z boczkiem i filetem z kurczaka z  sosem grzybowym, ziemniaki smażone

Cygaro pleśniokiem nabite

Polędwiczka wieprzowa faszerowana serem pleśniowym,  ziemniaki smażone

Jaskółcze gniazdo z Harnasiowej topoli

Schab panierowany  nadziewany jajkiem,  podany na kapuście zasmażanej , ziemniaki smażone

Świnia w pomidorach upaprana

Wieprzowina nadziewana twarożkiem i szparagami, podana z pieczonymi pomidorami, ryż

Wieprzek z ula przegoniony

Polędwiczki wieprzowe  z lekką  nutą  miodową, podane z pieczonymi jabłkami,  frytki

Golonko zbójnickie

Golonko bez kości zapiekane z żółtym serem

Ziobra z wieprzka w kapuście

Pieczone żeberka w kapuście, ziemniaki smażone

Kawołek gazdowego wieprzka syrem zapiekany

Schab panierowany, faszerowany  ogórkiem i zapiekany w serze,   ziemniaki smażone

Placek po Juhasku

Placek ziemniaczany z  gulaszem

Karkówka na łogniu palono

Karczek z grilla, sos czosnkowy, ziemniaki smażone

Sakwa po zbójnicku

Faszerowana pieczarkami kieszeń z kurczaka z sosem serowym, frytki

Szaszłyk ciupagą rąbany

Szaszłyk z kiełbasy, boczku i szynki pieczonej, ziemniaki smażone

Zawijas Zoścyny z grulami i kapustom

Rolada wieprzowa z boczkiem, cebulą i ogórkiem, kapusta zasmażana, ziemniaki smażone

Zad świński w kapuście

Szynka pieczona z boczkiem z  sosem pieczeniowym, kapusta zasmażana, ziemniaki smażone

Kotlet przyszłej teściowej

Kotlet schabowy z podsmażanymi pieczarkami, kukurydzą i papryką

Cycki gazdowej kury w żurawinie

Pierś z kurczaka soute  z ananasem i żurawiną, ziemniaki lub fyrtki

Miska piyrogów trzek smaków

Smażone pierogi w trzech smakach: ruskie, z kapustą i z mięsem

Krzydła Janioła

Kawałki kurczaka smażone  w cieście, ziemniaki lub frytki, trzy sosy

Specjały Gazdy dla dwok

Trzy rodzaje mięsa: żeberka, filet z kurczaka, szynka pieczona,  frytki,  ryż, sos grzybowy, bar sałatkowy

Pstrąg smazony

Pstrąg soute smażony, ziemniaki lub frytki

Łosoś w sosie koperkowym

Łosoś w sosie koperkowym, ziemniaki lub frytki

Oscypek smazony

Oscypek smażony z żurawiną

Tatar po zbóju

Tatar  z polędwicy wołowej

Pieczywo zapiekane po góralsku z owczym serem

Dwa tosty z grilla z pomidorem, oscypkiem i czosnkiem

Wątróbka  z jabkomi z sąsiadowego sadu

Wątróbka drobiowa  z pieczonymi jabłkami i smażoną cebulą, pieczywo

Kiąłbaska z krzonym

Kiełbasa smażona z cebulką, chrzanem i musztardą

Sery w bułce poniywiyrane

Dwa rodzaje panierowanego sera  z trzema sosami

Skrzydełka ptoka na ząb

Smażone skrzydełka z kurczaka z trzema sosam

Bocek Kwiczoła

Boczek zawijany ze śliwką i pieczarką, z trzema sosami

Palacinki z kapustą kiszoną i mięsem

Krokiet z mięsem i kapustą  podany z ogórkiem konserwowym,  sos czosnkowy

Chlyb ze smolcym swojej roboty

Chleb ze smalcem

Ślydz w oleju abo w śmietanie utopiony

Śledź w oleju lub śmietanie

Grzybula z zerzańcami

Zupa  z leśnych grzybów, z domowymi łazankami

12,00 zł

Kociołek zbójnicki

Zupa gulaszowa po  góralsku

15,00 zł

Zur bogatego Bacy

Żurek na góralską nutę

Kwaśnica na baraninie z grzybami

Kapuśniak przyrządzany na tradycyjny góralski sposób

Borsc cyrwony z uszami

Barszcz czerwony z uszkami

Czosnkowa polywka

Staropolska zupa czosnkowa

Rosół niedzielny z wiejskiej kury z  domowym makaronem